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いづつ屋
清らかな水と澄んだ空気、緑溢れる京都・丹波。
古の知恵と技が最高の素材を選りすぐり、みなさまにお届けする・・・丹波の自然をそのままに。
美味名輔「いづつ屋」は京都府船井郡京丹波町須知に本店を持つ、創業約65年の丹波牛をメインにした牛肉専門店。
豊かな自然に抱かれた同町蒲生野地区の自社牧場にて、安心・安全の飼料を用いて丹念に育てた丹波牛はまさに絶品の美味。
京都肉共進会「最優秀賞」や「最優秀知事賞」など、数々の受賞を誇ります。
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