【送料込】特選 うなぎ鍋

商品番号　k050011

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うなぎ料理の名店として各界の方々からご贔屓いただく、美濃吉本店「竹茂楼」自慢の「うなぎ鍋」です。

食べ方は、鍋にすっぽんスープ入りの、”料亭のうまだし”を適宜入れ、白湯と酒で薄めながら味を整えます。ぐつぐつしてきたら白焼きうなぎとつみれを入れ、順次具材を煮つめながら、スープといっしょにご賞味ください。薬味はお好みで。自慢のつみれは、ミンチしたうなぎに白味噌、生姜、魚のすり身を混ぜてこね、卵黄でつないだもの。しめは、うなぎを少し残しておき、スープの味を調整し、わが家風の「う雑炊」にするのも人気です。

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冷蔵保存（賞味期限：製造日より2日)

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【内容】

うなぎ白焼き、うなぎのつみれ、九条ねぎ、京水菜、京菊菜、小かぶ、粟麩、手巻き湯葉、薬味（刻みねぎ、粉山椒、生姜汁）、料亭のうまだし

（2〜4人前）

箱サイズ（cm） ： 縦19.5×横28×高さ7.5

重量 ： 2600g

※重量は箱も含めた重さです。変動する場合があります。