京都生活 > 京都逸品店舗 > 丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら > 手作りジャージーアイスクリーム詰め合わせ6ヶ入
商品番号 k070001
2,700円(税込)
ジャージー(Jersey)種から採れる牛乳は、濃厚な乳質が特徴。ホルスタインより脂肪分が多く、甘みの強い牛乳が取れるため、バターやアイスクリームづくりに適しているとされています。 「ミルク工房そら」のアイスクリームは、工場横の牛舎からその日の朝、搾ったばかりのジャージー牛乳を使い、最後の梱包に至るまで一つ一つ手作業で丁寧に作られています。牛乳の甘味を最大限に引き出した「ミルク」、自家製黒豆で作った「黒豆きなこ」、いちごやブルーベリーなどこだわりの丹後の旬の味がたっぷり詰まった「季節のアイスクリーム」。お好みの味をいくつでもお選び下さい。 卵を一切使っていないので卵アレルギーの方にも安心です。 ミルク・抹茶・黒ゴマ・黒豆きなこ・チョコレート・コーヒー・紅茶ミルク・ラムレーズン・ジャージーヨーグルト・クリームチーズ・季節のアイスから6個をお選びください。 【種類別】アイスクリーム(無脂乳固形分10.0%以上、乳脂肪分:8.0%以上) 【原材料】ジャージー牛乳・グラニュー糖・生クリーム・トレハロース・脱脂粉乳・乳化安定剤(増粘多糖類) ※種類によって多少成分は異なります。 ※卵は一切使用しておりません。 【内容量】1ヶあたり120ml×6ヶ 【保存方法】要冷凍(-18度以下) 【賞味期限】商品到着後2週間以内