森のグルメ 鹿カレー

商品番号　k089001

大人気の「総長カレー」に続く本格カレー！

大人気の「総長カレー」に続く第２弾は、
自然の恵み、おいしい国産鹿肉を使用した本格欧風カレー！！

■ヘルシーな高級食材、鹿肉
まだ日本では馴染みが薄い鹿肉ですが、フランスでは野生鳥獣の肉を「ジビエ(jibier)」と呼び、高級食材としてとても有名で、食通たちはジビエがレストラン等で振る舞われ始める狩猟シーズンを心待ちにしているといいます。
また、鹿肉料理はノーベル賞の授賞パーティーの主菜であることでも知られています。

鹿肉は牛肉や豚肉などに比べて低脂肪、低カロリーで、鉄分も多くヘルシーな食材。
「森のグルメ・鹿カレー」は、一般のレトルトカレーより肉量を多くしておりますので、より鹿肉をお楽しみいただけます。

■監修はミシュランの星を獲得し続ける吉野建シェフ！
吉野建シェフはフランス料理の第一人者で、パリの「ステラ・マリス」、東京の「タテル・ヨシノ」（３店舗）のオーナーシェフ。
「ステラ・マリス」はミシュランガイド・フランスにて２００６年以降連続で１つ星を獲得しており、東京の店舗はミシュランガイド・東京にて２００８年以降１つ星を獲得し続け、今年度も星を獲得しました。
吉野シェフの料理は、特にジビエ料理に絶大な評価を得ています。

やわらかい鹿肉の濃密なうま味を、贅沢にお楽しみください。


■原材料名■鹿肉（もも、かたなど）、ジャガイモ、マイタケ、タマネギ、ニンジンなど
■内容量■230g（内：鹿肉60g）
■カロリー■1箱230gあたり…およそ278kcal（当社調べ）
■賞味期限■約2年
■製造■ベル食品工業株式会社
■販売■株式会社京都放送（KBS京都）