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料亭のとろゆば御飯
料亭のとろゆば御飯
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料亭のとろゆば御飯【1506030】

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商品番号 k146032

5,400円(税込)

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京都らしいひきあげ湯葉と、お出汁で溶いた美味あんを炊きたてのご飯にのせて。
最先端の急速凍結技術により、湯葉のとろみを再現しました。
あっさりとした湯葉に、出汁の効いた餡。
上質な深い味わいと口どけのよさをお楽しみください。
つけ合わせの甘辛く炊いた生麩と、しば漬けの酸味がよく合います。

商品番号 k146032
商品名 料亭のとろゆば御飯
価格 5,000円  (税込5,400円)
原材料名 美味あん(酒みりん、白だし、料理酒、その他)、とろ湯葉、芝漬、 味付揚麩、生わさび、ぶぶあられ、調味料(アミノ酸等)、 甘味料(ソルビット)、糊料(環状オリゴ糖、増粘多糖類)、酸味料、 香料、香辛料、着色料(カラメル、クチナシ、フラボノイド)
<原材料の一部に小麦・大豆を含む>
内容量 4人前
※中身は小包装になっております。
パッケージサイズ 縦290×横220×高90(mm)
賞味期限 (冷凍)30日
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
お召し上がり方 【解凍・調理方法】
※ご飯は別でご用意ください。
(1)生麩甘辛煮、香の物は常温(室温23℃前後)で1時間程度置き、解凍させてください。

(2)生湯葉(とろゆば)、美味あんは、冷凍未開封のまま沸騰した湯に入れて中火で湯煎します。
※美味あんは二重のナイロン入りになっています。
外袋からは取り出してください。
(湯煎時間の目安)
2人前の場合
約1.5〜2Lの湯に、生ゆば・美味あんを同時に入れ、生ゆばは約7分、美味あんは約10分、様子を見ながら温めてください。

(3)暖かいご飯を器に盛り、生湯葉(とろゆば)を乗せ、美味あんをたっぷりかけてください。
常温で解凍した生麩甘辛煮を乗せて、ぶぶあられ、香の物、わさびをお好みの加減で添えてお召し上がりください。

電子レンジで解凍・加熱をしないでください。
破裂の恐れがあり危険です。
販売者 下鴨茶寮
いっぴんはん ※こちらの商品は包装してお届けいたします。
(ギフト包装は簡易包装のみの対応となります。)
お熨斗掛け・手提げ袋がご入用の方はご注文時通信欄よりご連絡くださいませ。