送料 800円(税別)
※クール便 1,000円(税別)
※北海道・沖縄は別料金
一配送先につき30,000円(税別)以上送料無料
女将のいっぴんはんどす。
よろしゅうおたの申します。
© Kyoto Broadcasting System Company Limited. All Rights Reserved
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慶応元年創業の『大藤』は、「千枚漬本家」とあるように、いまや京つけものの代表格・千枚漬を創りだした歴史のある名店。
保存食としての漬物が全盛の幕末動乱の頃、宮中で料理方を勤めていた大黒屋藤三郎が料理人として浅漬を考案したところ、その典雅な姿と品のよい味わいに瞬く間に広まったと言われています。
本店の扉を開けて中に入ると、冬の間は看板商品の千枚漬やすぐきが並びますが、季節ごとに旬の食材を使った様々なお漬物を手づくりされているのも『大藤』の魅力。女将さんが塩と大原の紫蘇だけを使ってつくる梅干、「お梅どん」や「新生姜」など、夏の暑い時期にはオススメの逸品です。
千枚漬本家として代々受け継がれた味を、そしてまた時代に応じた新しい味を創り出し大切に守り育てていく。
あくまで手づくりにこだわり続けるその姿勢は、一度口にするとその理由がわかります。
2018年内は千枚漬のみの販売とさせていただきます。
その他の商品につきましては、2019年1月10日より販売再開いたします。
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◆食べごろをお届け◆
千枚漬 袋入 [SEN-f10]
1,080円(税込)
［千枚漬本家 大藤］
170g入り
千枚漬 ペーパー缶 [SEN-11]
1,188円(税込)
［千枚漬本家 大藤］
330g入り
千枚漬 曲物6,5号[SEN-20]
2,160円(税込)
［千枚漬本家 大藤］
480g入り
千枚漬 曲物7.5号 [SEN-30]
3,240円(税込)
［千枚漬本家 大藤］
★秋冬限定★
赤かぶこうじ漬[P-akbkoji]
540円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
わさび風味ながいも[P-nagaimo]
540円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
きざみみぶ菜[P-kmibuna]
432円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
ごんぼ[P-gobo]
432円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
ゆず風味[P-yuzu]
540円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
金山寺味噌漬[P-knznj]
432円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
京おちょぼ（姫大根浅漬）[P-ochobo]
432円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
おなす[P-onas]
594円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
味しば漬≪きざみしば漬≫[P-ajisiba]
432円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
はりはり漬[P-harihr]
432円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
竹の子ごはんの素[P-takemesi]
756円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
《人気商品》
わさとろ[P-wasatr]
432円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
からし漬[P-karashi]
594円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
きざみすぐき[P-ksuguki]
486円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
お茄子の生しば漬[P-nassiba]
432円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
せれり（セロリ浅漬）[P-celery]
432円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
大黒本しめじ[P-simeji]
432円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
山椒ごんぼ[P-sangon]
432円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
生姜大根[P-shodai]
540円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
半割大根[P-hand]
594円(税込)
1月10日0時0分 販売開始
［千枚漬本家 大藤］
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