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大文字山を食べる〜山菜・キノコ採集記〜

大文字山を食べる〜山菜・キノコ採集記〜

商品番号 b03073

1,980円(税込)

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大文字山は山の幸の宝庫だった!

商品番号 b03073
商品名 大文字山を食べる〜山菜・キノコ採集記〜
価格 1,800円 (税込1,980円)
安田陽介
ページ 四六判並製304ページ
発刊年月 2016年3月
ISBN 978-490382260-0
販売者 株式会社コトコト
いっぴんはん 採った、食べた、感じた。

学生時代、大文字山に魅せられて、登ること年間300日以上×20年。 自称“現代の縄文人”が山菜・キノ コなどの自然の幸に感謝しつつも、 あらがいようのない環境変化、自然 破壊の現実に鋭く目を向けた、 採集食エッセイ。