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京都生活 > 京都の逸品(ジャンル別) > 食品 > JIMONO 牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢)【5593006】

JIMONO 牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢)【5993021】
JIMONO 牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢)【5993021】
JIMONO 牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢)【5993021】

[のまえ]JIMONO 牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢)【5593006】

商品番号 k146041

1,296円(税込)

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商品番号 k146041
商品名 JIMONO
牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢)
価格 1,200円  (税込1,296円)
原材料名 かき(広島県産)、醤油、柑橘果汁、醸造酢、ブドウ糖、食塩、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)
<原材料の一部に小麦・さば・大豆を含む>
内容量 80g
パッケージサイズ 縦187×横130×高20(mm)
賞味期限 90日(製造日より)
保存方法 直射日光を避けて常温にて保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
注意事項 こちらの商品は包装・熨斗をおかけすることができません。ご了承くださいませ。
販売者 下鴨茶寮
いっぴんはん – 瀬戸内海のミルク –
工業・商業で栄える一方、農業・漁業も盛んであり、特に瀬戸内海は生育環境が適していることから、牡蠣の産地としても名を馳せている広島県。
「海のミルク」とも呼ばれるほど栄養価の高い牡蠣。
エサとなるプランクトンが豊富で、穏やかな波や水温の変化が成長・産卵のリズムに適している「瀬戸内のゆりかご」で育った牡蠣は大粒で濃厚な甘みがあり、磯の香りが漂う海の恵みそのものです。

最適な環境で育った牡蠣に加熱処理を施し、一夜干ししたものを柚子ぽん酢で味付けしました。
一夜干しにすることで、牡蠣の旨みと磯の香りが凝縮され、しっとりとした歯触りがお楽しみいただけます。

生牡蠣の時では味わえない風味と食感をぜひご賞味くださいませ。