京都生活

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料亭の鴨まんじゅう
料亭の鴨まんじゅう
料亭の鴨まんじゅう

料亭の鴨まんじゅう

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商品番号 k146055

5,400円(税込)

【販売期間:3月26日9時30分〜】

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京都を代表する逸品
京都に古くから伝わる京料理の一つ「鴨まんじゅう」。
国産合鴨肉に山椒で香りつけたそぼろを里芋の生地で包み揚げました。
出汁の効いたやさしい味が口に広がるとろりとした餡と
かりっと揚げたぶぶあられ。お好みでわさびをつけて。

商品番号 k146055
商品名 料亭の鴨まんじゅう
価格 5,000円 (税込5,400円)
原材料名 里芋、美味あん(和風だし、料理酒、発酵調味料、その他)、合鴨ミンチ、醤油たれ、あられ、わさび、料理酒、砂糖、小麦デンプン、食塩、たまり醤油、粉山椒、食用植物油/糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、加工デンプン、酸味料、ソルビット、香辛料、環状オリゴ糖、甘味料(甘草)、着色料(カラメル、カロチノイド、フラボノイド)、調味料(アミノ酸等)
(一部に小麦・さば・大豆を含む)
内容量 6個入
パッケージ
サイズ 
縦218×横294×高73(mm)
賞味期限 製造日より30日
配送および
保存について
冷凍便でお届けいたします。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
常温・冷蔵商品との同梱はいたしかねます。
冷凍(ー18℃以下)で保存してください。
包装・熨斗 こちらの商品は包装してお届けしています。
熨斗・手提げがご入用の方は注文時に「通信欄」にてご指示くださいませ。
販売者 下鴨茶寮
お召し上がり方 @まんじゅうは鍋に水を入れ火にかけ、沸騰した湯にまんじゅうを透明袋のまま入れ、そのまま約12分温めます。
A餡は、まんじゅうを湯から取り上げる約2分前に袋のまま入れてください。
Bお湯からまんじゅうを取り出して器へ盛り付け、餡をかけてください。
最後にぶぶあられとわさびをお好みでかけてお召し上がりください。
※湯煎をしたまんじゅうや餡は非常に熱くなりますので、やけどにご注意ください。
※袋の開封時はハサミのご利用をおすすめします。

<お急ぎの場合>
まんじゅうのみ、電子レンジで温めることができます。
その際は、まんじゅうを透明袋から取り出してレンジ対応容器に移し、
軽くラップをかけて電子レンジで温めてください。(600W・約1分30秒)
※加熱時間はお好みでご調整ください。
※餡は必ず湯煎で温めてください。(約2分)
※やけどにご注意ください。
いっぴんはん 素材の味を大切に
そぼろは口当たりの良い柔らかな国産合鴨肉を使用。
生地は主に里芋だけを使用し、素材の魅力を存分に引き出せるよう職人が味と食感にこだわり趣向を凝らしてお作りしました。

料亭のてまひまを食卓へ
京料亭ならではの繊細な味付けで、
お子様からご年配の方まで世代を問わずお愉しみいただけます。
口に含むたび、心温まる優しい味が口いっぱいに広がります。

保冷発砲容器でお届け
急速冷凍技術で作りたての美味しさを閉じ込めました。
個包装ですので、食べたいときに食べたい分を湯煎するだけでお召し上がりいただけます。
贈答用としてはもちろん、ご自宅にも喜んでいただける「料亭の鴨まんじゅう」をぜひご賞味ください。