料亭のとろゆば御飯【1506030】

商品番号　k146032

京都らしいひきあげ湯葉と、お出汁で溶いた美味あんを炊きたてのご飯にのせて。
最先端の急速凍結技術により、湯葉のとろみを再現しました。
あっさりとした湯葉に、出汁の効いた餡。
上質な深い味わいと口どけのよさをお楽しみください。
つけ合わせの甘辛く炊いた生麩と、しば漬けの酸味がよく合います。

商品番号	k146032
商品名	料亭のとろゆば御飯
価格	5,000円　　(税込5,400円)
原材料名	美味あん(国内製造)(和風だし、料理酒、発酵調味料、その他)、とろ湯葉、芝漬、味付揚麩、わさび、ぶぶあられ／糊料(加工デンプン)、酸味料、着色料(カラメル)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香料 (一部に小麦・ごま・大豆を含む)
内容量	4人前 ※中身は小包装になっております。
パッケージサイズ	縦290×横220×高90(mm)
賞味期限	(冷凍)30日
保存方法	冷凍(-18℃以下)で保存してください。
お召し上がり方	【解凍・調理方法】 ※ご飯は別でご用意ください。 (1)生麩甘辛煮、香の物は常温(室温23℃前後)で1時間程度置き、解凍させてください。 (2)生湯葉(とろゆば)、美味あんは、冷凍未開封のまま沸騰した湯に入れて中火で湯煎します。 ※美味あんは二重のナイロン入りになっています。 外袋からは取り出してください。 (湯煎時間の目安) 2人前の場合 約1.5〜2Lの湯に、生ゆば・美味あんを同時に入れ、生ゆばは約7分、美味あんは約10分、様子を見ながら温めてください。 (3)暖かいご飯を器に盛り、生湯葉(とろゆば)を乗せ、美味あんをたっぷりかけてください。 常温で解凍した生麩甘辛煮を乗せて、ぶぶあられ、香の物、わさびをお好みの加減で添えてお召し上がりください。 電子レンジで解凍・加熱をしないでください。 破裂の恐れがあり危険です。
販売者	下鴨茶寮
	※こちらの商品は包装してお届けいたします。 （ギフト包装は簡易包装のみの対応となります。） お熨斗掛け・手提げ袋がご入用の方はご注文時通信欄よりご連絡くださいませ。