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あんジャム(こし)
あんジャム(こし)
あんジャム(こし)

あんジャム

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商品番号 k116100

864円(税込)

【販売期間:2022年5月2日9時30分〜】

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●老舗のこだわりが詰まった餡づくり
最高級の丹波大納言小豆を丹精込めて煮込んで練り上げるあんジャムの美味しさは、職人の熟年の勘と技がぎっしり詰まっています。
繊細な餡は、季節や天気その温度、湿度によってその作り方を微妙に変化させ、あんこ自身が教えてくれる練り上げのタイミングを忘れてはなりません。
仕込みの機微こそが、美味しいあんジャムの味わいと食感を生み出します。
添加物も使用しないよう心掛けた安心の一品です。

●おやつやワイン、パーティーをもっと楽しく
「あんジャム」シリーズは、ひと工夫で
食卓のバリエーションを無限に広げてくれます。
朝ごはんやブランチのお勧めはバゲットに餡バター、
フレンチトーストやパンケーキにトッピング。
おやつには、クレープやクラッカーにあんジャムを乗せるのもお勧めです。
彩りにジャムを添えたり、クラッカーにはクリームチーズをプラスしたりして風味や味変のアレンジを利かせれば、おもてなしにも重宝する一品に。
パーティーのカナッペやお好みのお酒のアミューズに組み合わせをお楽しみください。

商品番号 k116100
商品名 あんジャム
価格 800円 (税込864円)
賞味期限 製造日より60日
ご注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて、賞味期限にかかわらず10日以内にお召し上がりください。
販売者 甘春堂
いっぴんはん ●こし
北海道産の小豆(えりも小豆)を使用し、
銅鍋で煮上げた「こしあん」です。
茶席の生菓子でもつかわれる餡のため、
サラリとしたクセの無い味に仕上げております。
定番のトーストだけでなく、お湯で割ってお汁粉風にしていただいたり、 ホットミルクの中にいれて、ラテ風に仕上げたりとお楽しみいただけます。
●つぶ
職人が丹精込めて炊き上げた
「最高級丹波大納言あずき」を、トーストや
ワッフルなどに合うジャムとして仕上げています。 ●白あん
風味ある手亡豆を使った「白あん」ジャムです。
黒こし餡とはまた違った風味をお楽しみ頂けます。
いちごにつけて召し上がっていただくと苺大福のようになります。
クロワッサンやドーナツとの相性もバッチリです。
●柚子
京都水尾の柚子を使った「柚子あん」です。
通常のあんこよりも甘さ控えめでさらっとしたテクスチャーなので、 パンやお菓子作りに使用したり、ヨーグルトソースとしても使いやすい一品です。
柚子の爽やかな風味をお楽しみください。
●黒糖
沖縄県産の最高級黒糖を使った「黒糖あん」です。
黒糖のしっかりとした甘みは黒糖好きにはたまりません。 パンやお菓子作り、ヨーグルトなどのソースとしてもおすすめです。
●抹茶
最高級の宇治抹茶を使用した「抹茶」のあんジャムです。 ミルクと一緒に抹茶ラテにもできます。
●白味噌
西京味噌をつかって仕上げたあんジャム(白味噌)です。 あんこの甘さと、白味噌の甘じょっぱさがマッチした 白味噌好きにはたまらない逸品です。
食パンにも相性ぴったりです。